Krabičková diéta s rozvozom v Žiari nad Hronom

V ponuke máme niekoľko programov.

Klasický - jedálniček je zostavený na 10 týždňov tak, aby sa pokrmy neopakovali. Z jedálnička sme schopní vypustiť a nahradiť tri suroviny, a to huby, ryby alebo orechy. Daný program ponúkame v 6 energetických variantoch, kde varianty 5000 kJ (1195 kcal), 7000 kJ (1793 kcal) a 9000 kJ (2151 kcal) obsahujú vždy 5 jedál (raňajky, desiatu, obed, desiatu a večeru). Z týchto programov je tiež možné objednať individuálne podprogramy obsahujúce len vybrané jedlá, napríklad bez raňajok či desiat apod. U väčších energetických variantov 6000 kJ (1434 kcal), 8000 kJ (1912 kcal) a 10000 kJ (2390 kcal) sme pridali 6. jedlo (desiatu), tieto programy preto ponúkame ako 6chodové.

Vegetariánsky - čo sa týka ponuky energetických variantov a zahrnutého počtu jedál, výber je úplne totožný s klasickými programami a podprogramami. Mäso a údeniny v tomto prípade nahrádzame kvalitnými rastlinnými alternatívami. Ak si recepty žiadajú použitie vývaru, potom vždy siahnem po silnom zeleninovom.

Low Carb - nízkosacharidový program ponúkame v troch variantoch: malé 6000 kJ (1434 kcal), veľké 7500 kJ (1793 kcal) a mega 9000 kJ (2151 kcal). Celodenné varianty obsahujú vždy 5 jedál (raňajky, polievku, obed, desiatu a večeru), objednať možno i individuálne podprogramy obsahujúce len vybrané chody. Jedálniček je postavený najmä na zelenine, ale tiež na kvalitnom LC pečive a dezertoch, ktoré si pečieme a pripravujeme sami – od chlebov a tortíl až po koláče alebo buchty. Výhodou tohto programu je, že je bezlepkový a vhodný tiež pre diabetikov. Odporúčame rovnako v prípade, keď chcete schudnúť rýchlejšie ako pri klasickom programe.

Bodybuilding - obsahuje len obedy a večere založené na poriadnej porcii živočíšnych bielkovín a jednoduchých sacharidových prílohách. Program je dostupný v dvoch variantoch: pre naberanie svalovej hmoty alebo pre redukciu a rysovanie, u každej možno vybrať z malej a veľkej porcie. Jedálniček neopakujúcich sa pokrmov je zostavený vždy na 2 týždne a je skvelý pre klientov, ktorí pravidelne navštevujú fitness centrá a potrebujú prísun bielkovín v ideálnom pomere k svojej váhe.

Fitness - prémiový, odľahčený a chuťovo vymaznený jedálniček pre náročných gurmánov. Je dostupný v malej a veľkej porcii. Celodenný variant obsahuje vždy 5 jedál (raňajky, desiatu, obed, desiatu a večeru), objednať možno i individuálne podprogramy obsahujúce len vybrané chody.

Detox program - jedná sa o ucelený, nízkoenergetický týždenný program založený na jednorazovom očistení tela. Jedálniček je postavený predovšetkým na ovocí a zelenine, postupne sa pridáva aj biele mäso. Súčasťou je tiež pitný režim. Detox odporúčame ako štartovací očistný program na začiatku vášho odberu krabičiek, prípadne kedykoľvek potrebujete svoje telo reštartovať. Máme dokonca klientov, ktorí nám tento program odoberajú pravidelne :)

Krabičková diéta nie je vždy len o chudnutí. Veľmi záleží na zvolenom programe, prijatých živinách a správne nastavenej energetickej hodnote jedálnička. Ak človek nie je v kalorickom deficite (teda neprijíma pravidelne menej kalórií ako vydá za deň), nechudne. Práve preto ponúkame výber z viacerých kalorických variantov, u každého programu si na našich stránkach tiež môžete v kalkulačke spočítať ideálnu kalorickú porciu pre váš cieľ, v tomto prípade udržanie hmotnosti. Ak si nie ste výberom istí, kľudne nám zavolajte a my vám so všetkým ochotne pomôžeme.

Obvykle vám krabičky vozíme deň vopred v popoludňajších hodinách tak, aby ste od nasledujúceho rána mali svoj celodenný jedálniček v maximálnej možnej čerstvosti už u seba. Ak v čase rozvozu nebudete doma, kľudne sa s vami dohodneme na doručení do práce či do fitka, prípadne vám vodič môže krabičky zanechávať vynesené do poschodia pred dvere bytu, na okne domu, povesené na kľučke branky alebo kdekoľvek si budete priať. Vždy však len tak, ako si s vami vopred odsúhlasíme.

Hneď ako odošlete svoju objednávku, telefonicky si potvrdíme, že vám navrhovaný termín rozvozu vyhovuje, prípadne doladíme podrobnosti ohľadom odovzdávania. Objednávky vám celoročne vozíme na všetkých trasách v chladiarenských autách, aby sme zabezpečili bezpečnú a hygienickú prepravu pre každú jednotlivú krabičku.

Za dobu, čo pre vás krabičky pripravujeme a rozvážame, sme vyskúšali alebo zvažovali celú radu alternatív. Vzhľadom k povahe našich služieb musíme myslieť nielen na to, aby boli obaly bezpečné pre styk s potravinami, ale tiež aby sa v nich dalo jedlo ohriať (rada z našich klientov si krabičky napríklad berie do práce alebo na cesty), aby vydržali prepravu, boli dostatočne členité a jedlo sa v nich nezlievalo, prípadne aby sa tiež dali ľahko recyklovať, skladovať a používať pri porcovaní a balení jedál. Z týchto všetkých hľadísk sa nám nakoniec najviac osvedčili práve stohovateľné plastové krabičky, ktoré v konečnom dôsledku vychádzajú ako najekologickejšie.

Pre zaujímavosť tu uvádzame niekoľko alternatív, ktoré sme zvažovali. A tiež dôvody, pre ktoré nebolo v našom prípade možné ich v praxi použiť.

Plastové obaly, ktoré by sa dali použiť viackrát
V prvom rade je ponuka týchto obalov pomerne obmedzená a chýbajú členité krabičky, ktoré pre prevoz rozmanitých jedál potrebujeme (aby sa oddelené časti pokrmov nezlievali a nemiešali dokopy). Ďalším dôležitým aspektom je schválenie pre styk s potravinami, rovnako by sa jedlá nemali konzumovať priamo z týchto misiek, aby nedošlo k poškriabaniu od príborov. Aj malý povrchový škrábanec tieto obaly nevratne znehodnocuje. Najväčší problém však predstavujú preto, že nemôžu prísť do styku s „novými“ krabičkami pripraveným pre nasledujúci deň (a to tak v kuchyni alebo v sklade, ako aj v jednom voze). Správne by sme ich preto nemali od klientov vyberať spolu s odovzdaním čerstvých objednávok a voziť v tých istých autách, ďalej by sme museli zriadiť zvláštnu linku pre ich čistenie oddelenú od gastro prevádzky, rovnako tak špeciálne sklady. A ak vieme, že nechceme žiadny z týchto hygienických požiadaviek za žiadnu cenu porušovať (tak, ako to niektoré firmy napriek tomu robia), potom nám nezostáva, ako túto možnosť zavrhnúť. Verte nám, že by sme vám radi vyšli v tomto ohľade v ústrety a znovupoužiteľné obaly ponúkali, sama hygienická stanica nám ale na náš dotaz potvrdila, že to nie je možné v našej prevádzke a objeme oficiálne robiť inak.

Sklenené obaly
Pri súčasnom množstve klientov, ktorým na každý deň vozíme aj šesťchodové objednávky, nie je toto riešenie reálne. Sklenené nádoby sú bohužiaľ veľmi ťažké a zaberajú viac miesta (nielen v skladoch, ale aj v autách). Okrem toho by sme u nich (rovnako ako v prípade vyššie) museli mať špeciálne sklady, oddelené čistiace a baliace linky apod.

Cukrová trstina
Ak pominieme fakt, že sa k nám tieto obaly začali pomerne neekologicky dovážať cez celý svet, nie sú vhodné pre styk so živočíšnymi tukmi, ktoré samotný materiál degradujú. Aby teda bolo možné do nich ukladať radu našich jedál, musel by sa ich povrch najprv chemicky ošetriť. Na prvý pohľad sa tak môžu misky z cukrovej trstiny zdať ako udržateľnejšie, z praktického (aj ekologického) hľadiska tomu tak ale za nás nie je.

Jedlonosiče s menovkou
V tomto prípade sme narazili na podobný problém ako u znovupoužiteľných krabičiek. Teda opäť by sme museli zabezpečiť priestory pre samostatné skladovanie, čistenie a balenie jedál, ktoré by muselo prebiehať oddelene od prípravy samotnej. Nehovoriac o skutočnosti, že pre každého jedného klienta by sme potrebovali minimálne 4 sady jedlonosičov, ktoré by boli pridelené výhradne jemu, čo by opäť v záplave všetkých našich zákazníkov výrazne predĺžilo (alebo skôr znemožnilo) plynulú prípravu jedál a ich balenie.

Odhlášky a objednávky riešime vždy najneskôr 3 pracovné dni vopred do 12:00. Ak si objednáte určitý program na určitý počet dní a zistíte, že vám nevyhovuje, je možné ho bezplatne zrušiť alebo zmeniť na iný program. Stačí nám napísať na e-mail alebo zavolať.

Žiadnej spolupráci sa určite nebránime. Stačí sa nám ozvať :)